Como periodista, escritora, y recipiente del Premio Internacional Latino Book Awards, Palacios tiene una obra literaria amplia. Entre sus obras recientes, las novelas Los amantes de la viuda Cuevas (Pukiyari Editores, 2019) y Hay un muerto en mi balcón (Pukiyari Editores, 2018) y la novela de aventura Nos vemos en Purgatorio (Outskirts Pr, 2009) son notables.
